Естественный отбор 12+

"Молоко ультрапастеризованное"

Молоко, как и большинство скоропортящихся продуктов, имеет очень ограниченный срок годности. И здесь современные технологии пришли человеку на помощь – теперь благодаря пастеризации продукт может храниться до полугода, сохраняя свои полезные свойства и вкус. Но уверены ли вы, что любое ультрапастеризованное молоко действительно качественно и полезно? О том, как не попасть впросак в этом вопросе, рассказывают эксперты ток-шоу "Естественный отбор".